¡Previene toxinas y evita envejecer con este menú!

Oct 21, 2016

Esta semana nos sumamos a la lucha contra el cáncer, y qué mejor forma que creando un menú completo para realizar al menos un día a la semana en la comida, y así tener todo el aporte en antioxidantes necesarios.

Será un menú de alimentos funcionales que nos estimulan el sistema inmune y que además combaten el estrés oxidativo del organismo, neutralizando la acidez del cuerpo (uno de los desencadenantes de los temidos radicales libres).

 

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El 100% de los alimentos elegidos para este menú contribuyen a esta causa. El 100% de los alimentos elegidos para este menú contribuyen a esta causa.

 

MENÚ:

-De primer plato: Rumanesco rehogado con ajo y cebolla y con un poco de zanahoria laminada, aliñado con aceite de oliva y con unas nueces.
-De segundo: salmón en papillote con un poco de limón y con guarnición de verduras como la berenjena y los pimientos.
-Postre: yogur batido sin lactosa y añadir encima un puñado de arándanos, 4 fresas, unas 5 uvas y un cuarto de manzana con piel.
-Bebida: Té verde con un buen vaso de agua.

 

7 CUALIDADES DE ESTE MENÚ:

1. Protege la mucosa digestiva, la desintoxica y depura, evitado sufrir estreñimiento, con la consiguiente acumulación de toxinas.
2. Nos ayuda a nivel hepático, eliminando las sustancias tóxicas que se acumulan.
3. Rico en vitamina C, gran antioxidante y estimulante del sistema inmune.
4. Rico en flavonoides, betacarotenos, resveratrol y antocianina, con un altísimo potente antioxidante.
5. Alto contenido en fibra, en minerales y vitaminas hidrosolubles.
6. Su elevado contenido en agua y en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados ayudan a la regeneración de la flora intestinal y evitar así acumular toxinas de la digestión.
7. Rico en polifenoles, con un poderoso efecto protector contra las radiaciones ambientales.

 

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